Gospodarstwo Błazejówka wybudowano w 2005 roku na terenie Parku Krajobrazowego Bieszczad, przy dużej pętli. Sama działka 1.5 h posadowiona prawie u szczytu góry (600 m n.p.m) przylega do lasu (starodrzew jodłowy 110-cio letni). Olbrzymi kompleks lasu (odległość kilkadziesiąt metrów od domu) roztacza się od strony południowej, zatem w kierunku północnym widoki sięgają do 30 km. To położenie stwarza idealne warunki naturalnego środowiska przy zachowaniu wszelkich norm ekologicznych. Wyżej nas już nikt nie mieszka i nie uprawia roli. Poniżej w oddalonych od siebie gospodarstwach, w rzadkiej zabudowie  mieszka zaledwie kilka rodzin. Przed wojną miejscowość liczyła kilkadziesiąt gospodarstw. Jednak w czasie wojny została zupełnie zniszczona. Gdzieniegdzie widać jeszcze pozostałości starych przydomowych ogrodów. Środowisko jest idealnie czyste, nie zniszczona przyroda i nie zdegradowany krajobraz. Okolica spokojna, zaciszna z przepięknym niezwykłym ukształtowaniem terenu. Wokół las ze starym drzewostanem. Słowem nieskażona przyroda – chrząszcze, świetliki, ciekawe okazy ptaków. W pobliżu domu w godzinach porannych można zaobserwować pasącą się dziką zwierzynę (sarny, łanie, kozły).

Prowadzimy doskonałą kuchnię, wykorzystujemy regionalne przepisy, podstawowe produkty pochodzą od okolicznych gospodarzy. Zapewniamy zdrową i wyjątkowo smaczną kuchnię. - Wypiekamy zdrowe pieczywo – bułki razowe, drożdżówki, pieróg rosyjski drożdżowy, domowe makarony, ponadto pierogi regionalne wypiekane w piecu chlebowym. Gospodyni chętnie uczy   wypieku. -  Latem duży wybór własnych owoców  w tym malin i jeżyn leśnych. -  Ponadto grzyby – głównie rydze – surowe i kiszone - podawane przez cały rok -  Oferujemy własne przetwory; przepyszne konfitury ze śliwek, czarnych porzeczek, pigwy, jeżyn, leśnych malin, gruszki i śliwki w occie, soki z kwiatu czarnego bzu i aronii. Wszystkie     owoce pochodzą z czystego ekologicznie rejonu – z okolicznych sadów i ogrodów.